コスモス 

今日は晴天でした
空気はちょっと冷たいけれど 気持ちのいい1日で、畑の水かけも楽しかったです
ブロッコリーは一度にできてしまって3日で15個収穫。
あちこちにおすそ分け、冷蔵庫にもいっぱい♪
コスモスも丈は短いけれど 風に揺られて綺麗です/
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# by miistitch | 2024-01-29 21:19 | 庭の花と菜園 | Comments(2)

畑仕事 ひと段落

植えるべき物、 トウモロコシ ブロッコリー3回目 ナスピーマン2回目 去年は台風で不作だった里芋 蔓なしインゲン2回目 レタスの種まき 追加のキャベツも10本植え 一旦畑が完成しました。

今日は午前から小雨が続いています。
(写真は曇りの昨日のです)
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手前の3列のビニールの中 かぼちゃが育っています。

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ほうれん草3、4回目、人参2、3回目が育ってきました。
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時間差で蒔いています

黄色の肥料袋の中はナスとピーマンです。
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ネットがもうないので、風よけとして。
お遍路の時に こんな風に覆って野菜を育てているのを見たので試しにやってみました。

道沿いに蒔いたコスモス 細々と咲いて来ました。
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セロリは段々に欠いて食べています。

道の上の畑の玉ねぎが大きくなって来ました。
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上には2回目のブロッコリー。


夫のジャガイモも育って来ました。
男爵とメークイーンです。
上のビニールの中には、種からの南瓜の苗が余ったので、もう一列、8本植えました。
南瓜今年こそいいのが出来ますように/
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今年の畑はネットやビニールがいっぱいです。

今日から1月らしい気温になりました。15度〜18度
明日は13度になるとか。
風も出て来ました。

畑が一段落したので、そろそろ手仕事に取り掛かります♪

# by miistitch | 2024-01-23 16:40 | 庭の花と菜園 | Comments(2)

新玉ねぎ

新玉ねぎ収穫しましたl
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義妹が来たので、玉ねぎを初収穫して持たせました。
人参、レタス。ほうれん草などもあげました。

妹に孫が生まれて、昨日が旧暦12月8日の初ムーチー(子どもの健康を祈ってサンニンの葉で包んで蒸した餅)を作り仏壇に供える為、持ってきたのです。
手作りのムーチーは黒糖味、紅芋味、お赤飯と工夫されていて美味しかったです。
写真撮り忘れました/

我が家は昨年からムーチー作りを止めています。
毎年本土の孫にも送っていましたが、、、。
手首を悪くしてしまったので餅をこねるのが辛くなってしまったのです。
例年は寒い日なのに、今年は全然寒くありませんでした。
# by miistitch | 2024-01-19 21:42 | 庭の花と菜園 | Comments(0)

甘酒作りました

「寒い々」と夫が言うので、年末冷蔵庫で発見していた義妹に貰った米麹を使って、甘酒を作ってみる事にしました。
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炊飯器に、米麹200gとご飯150gを合わせて60度のお湯を入れて撹拌し、
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蓋を開けた炊飯器で、保温にしたまま5時間、時々撹拌して、出来ました//
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温かくして、火傷しないようにふーふーして飲みました。
自然な甘みが優しい甘酒♪
ほっこりして、1時間経った今も
胃から体まで温かいです♪

私の母も昔 炭炬燵の中で、一晩中 布を巻いた釜ごと温めて作ってくれたことを思い出しました。
手作りの優しさ、懐かしいです。

今度は、父が鍋をかき回して作ってくれたカスタードクリームを作ってみたいです。
でも麦で作ってくれた水飴はあまり美味しくなかったなぁ。
市販の大きな缶に入った水飴を割り箸に巻いた、透明な水飴の方が美味しかった。
でもどんな風にして麦の水飴はできたんだろう?
今になって、無性に父母の作ってくれたおやつが懐かしいです^^

# by miistitch | 2024-01-09 18:15 | その他 | Comments(4)

初物 カリフラワー出来ました

キャベツの横に6本だけ植えていたカリフラワーが実を付けていました。
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この白さが心を震わせます!
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「カリフラワーは使わないからいらない」と言っていた娘が、見せた途端「もらう〜」と持って行ったので、まだ食べていませんが、今年は早めに取って食べようと思います。
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人参は抜いてみたけれどまだ早いようです。

今年は畑に何列も畝を作って鶏糞などを入れてあったので、追加で人参とほうれん草2列を蒔きました。
いい天気が続くといいのですが、、、
沖縄は冬は曇天が多いので、(それで冬は気温が低いとも言われてます)太陽次第で、今は順調に育っています。
夫が植えたバナナが大きくなり影になって午前中の日当たりはイマイチですが、、。

ブログテーマ:我が家のガーデニング・家庭菜園
# by miistitch | 2024-01-08 05:04 | 庭の花と菜園 | Comments(4)