オクラ初収穫

オクラとモロヘイヤを初収穫しました。
昨日の朝NHKの番組でオクラがからだにいい、モロヘイヤは疲れが取れると聞いたので、今日来る娘に持たせましょう。
今年はオクラを家庭菜園に沢山植えていて、この暑さにどんどん実がなりそうです。
オクラの花も食べられるという話なので、オクラに飽きた頃食べてみたいと思います。
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そういえばパッションフルーツは実が沢山なって、
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自然に落下したら完熟です。
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割ってスプーンですくって実ごと食べます。大きな実も沢山なったのに食べてしまいました。マゴッチも沢山拾って行きました。
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今年はあたふたしているうちに梅干しの生の赤しそが店頭から消えて、しかたなく袋入りの塩ずけの赤じそを入れました。
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私は、梅干しでなく実家の母のしていたように梅漬けですが、自分で漬けた梅は香りが高くておいしいです。婿も美味しいと言ってくれたので、去年より多く漬けましたが、漬け物の陶器が見当たらないので(近所に売っていないので)5kgだけです。ホーローよりやはり浸かり方が違います。
by miistitch | 2013-07-04 07:59 | 庭の花と菜園 | Comments(2)
Commented by tano49kuraso at 2013-07-04 13:17
いろんな物が採れるのですね。
どれも美味しそう。
以前オクラを植えたことが有りましたが、大きな実がなったので
喜んで収穫したところかちかちで食べることが出来ませんでした。
miiさんのオクラ、美味しそう。
Commented by miistitch at 2013-07-05 10:30
#ぶんぶんんさん 夏野菜はやはり太陽が好き。25年目にして良く出来ています。
今年はマゴッチに見せたいと頑張っています。
日焼けが切ないですが、このところ気をつけています。(遅いという声も、、、)オクラはすぐ成熟するので、目を皿のようにして見つけています。オクラはアフリカが原産地とか。
お花を食べるのが楽しみです♪沢山咲いてきました。
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